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Syndicat des trufficulteurs de l'Isère

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2020: pas inactifs..2021 dans les starting block!

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Animation autour de la truffe de l’Isère à l’hyper Carrefour de Voiron

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Très belle prestation au super U de Voreppe

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Confinement: autorisation de se rendre dans les truffières

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Confinement: il est urgent d’attendre!!!!

le 20 novembre 201220 novembre 2012Blog

Ramassage de truffes: règlementation

Le fait, sans l’autorisation du propriétaire du terrain, de prélever des truffes, quelle qu’en soit la quantité, ou un volume supérieur à 10 litres d’autres …

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mis à jour le 16 novembre 201216 novembre 2012Blog

Mise en marché des truffes: application du nouveau décret

Le ban des truffes lance la saison des truffes… Il se déroulera comme chaque année à Richerenches ( Vaucluse) le samedi qui suit le 15 …

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mis à jour le 11 novembre 201211 novembre 2012Blog

EN AUTOMNE, pensez à analyser vos sols truffiers

EN AUTOMNE, pensez à analyser vos sols truffiers ! Pour mettre toutes les chances de son côté, une analyse de terre est un outil précieux …

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le 27 octobre 201227 octobre 2012Blog Recettes

Yaourt à la truffe!

Le salon international de l’alimentation, le SIAL, a connu un succès indéniable au niveau des visiteurs, de don attractivité, de ses nouveautés. Bien entendu une …

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mis à jour le 22 octobre 201221 octobre 2012Blog

COMMENT REUSSIR SA SAISON DE TRUFFE

La fameuse Rabasse évolue tranquillement  dans les sols de nos truffières jalousement gardées, afin de sublimer nos papilles pour les fêtes de fin d’année. La …

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mis à jour le 17 octobre 201217 octobre 2012Blog

Journées techniques pour les trufficulteurs

Tous les amateurs du diamant noir étaient réunis, les 4 et 5 octobre à VILLENEUVE-MINERVOIS pour participer à une conférence sur le thème « Où en est …

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le 9 octobre 20129 octobre 2012Blog

Meylan 13 octobre: Marché aux champignons

  12e Foire aux champignons de Meylan, samedi 13 octobre de De 8 h à 17 h, place de la Louisiane. Avec vente massive de …

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mis à jour le 29 septembre 201226 septembre 2012Blog

 » Le nez dans la truffe »

La fête du Parc Régional de chartreuse se déroulera ce samedi 29 septembre à St Joseph de Rivière. Le programme de cette journée sera chargé …

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le 26 septembre 201226 septembre 2012Recettes

Côtes de blettes, bleu du Vercors Sassenage et truffe râpée

l’idée d’associer la truffe de l’Isère au bleu du Vercors Sassenage fait des émules… Paul, grand connaisseur et fin gourmet a testé une recette originale, …

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mis à jour le 15 janvier 201319 septembre 2012Blog

Présence remarquée des trufficulteurs de l’Isère à Beaucroissant

La bonne entente règne entre les forestiers et les trufficulteurs! Pour preuve, le vendredi 14 septembre, jour inaugural, agricole le CRPF, l’Union des Groupements des …

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le 11 septembre 201211 septembre 2012Blog

La truffe de l’Isère à Beaucroissant…

  Le syndicat des trufficulteurs de l’Isère sera présent lors de la foire de Beaucroissant d’automne. Celle ci se déroulera les 14-15 et 16 septembre. …

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le 6 septembre 20126 septembre 2012Blog

Annonce : Lagotto Romagnolo à vendre

 Vends chien pour mi-octobre 2012: LAGOTTO ROMAGNOLO avec pédigrée, puce  d’identification et vaccins. S’adresser pour réservation au syndicat des trufficulteurs: Tel : 04 74 97 …

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mis à jour le 12 juin 20132 septembre 2012Blog

Sassenage: présence remarquée de la truffe de l’Isère

Les 1 et 2 septembre s’est déroulée à Sassenage la 25ème fête des fromages et des produits du terroir. Manifestation organisée par la confrérie du …

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mis à jour le 29 août 201229 août 2012Blog

Les rencontres de la trufficulture 2012

  Les rencontres de la trufficulture se dérouleront le 5 Octobre prochaine à Villeneuve Minervois Pour en savoir plus sur cet évènement :

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mis à jour le 10 août 201210 août 2012Recettes

Purée de pommes de terre à la truffe et au parmesan

Voici une recette simple et originale qui montre que la truffe peut très bien accompagner un plat simple: une purée! Purée de pommes de terre …

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mis à jour le 12 juin 201212 juin 2012Recettes

Œufs brouillés à la truffe

–Œufs brouillés aux truffes et jambon (Préparation et cuisson : 15 min)  Pour 6 personnes 6 belles tranches de jambon 6 tranches de pain de mie …

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mis à jour le 12 juin 20127 juin 2012Revue de presse

La route de la truffe en Chartreuse

C’est une route pleine de saveurs que France Bleu Isère vous propose de suivre puisqu’il est question de la truffe de …. l’Isère.  Un champignon …

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mis à jour le 31 mai 201230 mai 2012Blog

Découverte de la truffe en Italie

Comme convenu lors de sa dernière assemblée générale, le syndicat des trufficulteurs de l’Isère organise un voyage en Italie afin de découvrir la truffe blanche …

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le 29 mai 201229 mai 2012Recettes

Omelette ou brouillarde à la truffe, façon Bernard…

(Truffe du Périgord, Tuber mélanosporum) C’est un plat facile à faire où le parfum de la truffe se marie très bien avec les œufs. Suivez …

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mis à jour le 22 mai 201217 mai 2012Blog

La truffe de l’Isère à l’honneur sur… France Bleu Isère

Pendant toute la semaine du 21 au 26 mai, Alain Salomon présentera la truffe de l’Isère à travers son émission les routes de l’Isère. Cette …

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mis à jour le 22 mai 201217 mai 2012Blog

Fête de la Tour à St Maximin

Depuis 2009, le dimanche de la Pentecôte est marqué par l’évènement des Fêtes de la Tour de la commune de St Maximin. Cette commune est …

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mis à jour le 22 mai 201217 mai 2012Blog

A vendre:Chiots débourrés « truffe »

A vendre :Chiots débourrés « truffe » de race: border collie disponibles dès septembre à l’âge de 4 mois vaccinés et pucés, pelage noir et blanc. Descendance …

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mis à jour le 9 avril 20129 avril 2012Blog

La truffe abordée à l’AG de la MFR de VIF

Au cours de l’AG de la Maison familiale et rurale de Vif, la formation en direction de la truffes a été abordée. La MFR de …

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le 18 mars 201218 mars 2012Blog

Question sur le goût de la mélano

  Eric Beckrich, trufficulteur de l’Isère, se pose la question sur les éventuels différences de goût de la mélano. Certaines personnes me disent que la …

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mis à jour le 15 janvier 201311 mars 2012Blog

La truffe de l’Isère associée à la coquille St Jacques

L’association cuisine et passion en Vercors organise une manifestation originale: la fête de la coquille St Jacques! Cette fête est organisée sur le plateau du …

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le 8 mars 20128 mars 2012Recettes

Poêlée de Noix de Saint-Jacques aux Truffes

    Les 10 et 11 mars 2012 se déroule à Villard de Lans la fête de la coquille St Jacques. Rendez vous de la …

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le 4 mars 20124 mars 2012Revue de presse

Les Affiches de Grenoble

  Dans l’hebdomadaire Les Affiches de Grenoble, le président du syndicat des trufficulteurs de l’Isère rappelle que notre département possède 80% de ses terres propices …

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mis à jour le 29 février 201227 février 2012Revue de presse

La truffe de l’Isère sur FR3 Alpes !

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le 27 février 201227 février 2012Blog

La truffe à notre portée…

  La truffe intrigue, la truffe fascine. Champignon souterrain au parfum envoûtant, tous les mystères de son cycle biologique ne sont pas levés et on …

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mis à jour le 26 février 201226 février 2012Revue de presse

Le dauphiné libéré : La truffe de l’Isère cherche à mieux se faire connaître

Dimanche matin, les locaux du Conseil général de l’Isère beaurepairois accueillaient l’assemblée générale du syndicat des trufficulteurs de l’Isère. Comme l’a rappelé le président, Paul …

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mis à jour le 28 avril 202020 février 2012Blog

Assemblée générale du STI à Beaurepaire

Le syndicat des trufficulteurs de l’Isère a vécu une assemblée générale dense et très constructive. Celle ci s’est déroulée à la maison du conseil général …

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mis à jour le 20 février 201212 février 2012Blog

Assemblée générale du STI

Le Syndicat des Trufficulteurs de l’Isère (STI) compte une centaine d’adhérents dans le département et oeuvre avec passion pour la reconnaissance de la trufficulture. Riche …

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mis à jour le 15 janvier 201323 janvier 2012Historique

La truffe de l’Isère a de nombreux atouts

  Rien ne destinait Paul Chamard-Bois à se passionner pour la truffe et pourtant une rencontre, « par hasard va tout chambouler ». « Je suis un pur …

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mis à jour le 22 janvier 201222 janvier 2012Blog Historique

La truffe en Isère

La truffe est un champignon qui vit en symbiose avec les racines d’un arbre truffier. C’est-à-dire qu’il n’y a aucune compétition entre les deux. C’est …

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mis à jour le 15 janvier 201322 janvier 2012Blog Historique

La truffe dans le Trièves…

Le syndicat d’aménagement du Trièves et la Maison du Mont aiguille Vercors Trièves ont organisé une étude sur la  truffe dans le Trièves et ses …

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le 19 janvier 201219 janvier 2012Recettes

Tagliatelles aux truffes noires

Ingrédients : 400 g de  tagliatelles fraîches aux oeufs 25 g de truffe râpée huile d’olive première pression à froid sel, poivre Préparation : Faites …

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mis à jour le 19 janvier 201219 janvier 2012Recettes

Soupe de truffes de l’Isère et cèpes aux ravioles du Royans

Ingrédients : 1/2 litre de bouillon de canard, 200 g de cèpes, 100 g de truffes fraîches de l’Isère de préférence, 150 g de ravioles du …

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mis à jour le 19 janvier 201219 janvier 2012Blog

Le domaine truffier français ne permet pas de répondre à la demande

Chaque année, plus de 1 000 hectares de truffières sont plantés, ce qui reste insuffisant pour assurer à la fois le développement et le renouvellement …

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mis à jour le 19 janvier 201219 janvier 2012Blog

Dégâts de sangliers dans les truffières: pas indemnisés!

Roger Baboud-Besse, le confirme: « Nous ne pouvons pas indemniser les dégâts de sangliers dans les truffières. » Le président de la fédération départementale des chasseurs de …

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RSS L’actualité Sillon38.com

  • Avec la plateforme Youzful, le Crédit Agricole connecte en région les jeunes et les entreprises qui recrutent 13 janvier 2021
    Le Crédit Agricole, première banque des jeunes et l’un des premiers employeurs privés du territoire, s’engage pour l’avenir professionnel des jeunes avec le lancement de Youzful, une plateforme 100 % digitale dédiée à l’emploi et à l’orientation.
  • CORONA: DES CENTRES DE VACCINATION EN SOUTIEN DE LA CAMPAGNE NATIONALE 12 janvier 2021
    Le Service départemental de secours et d’incendie de l’Isère (Sdis) et le Département de l’Isère se mobilisent en soutien de l’Agence régionale de santé (ARS) et de l’Etat pour vacciner les personnels de santé, les aides à domicile et sapeurs-pompiers de plus de 50 ans, selon les priorités définies par l’Etat.
  • Fréquentation touristique en baisse de –42% dans les stations de l’Isère 6 janvier 2021
    Isère Attractivité vient de publier la note de conjoncture relative au bilan des vacances de Noël dans les stations iséroises.
  • Télépac : la procédure de télédéclaration des aides animales pour la campagne 2021 est ouverte 4 janvier 2021
    Depuis le 1er janvier 2021, les agriculteurs peuvent procéder sur le site Telepac (www.telepac.agriculture.gouv.fr) à leurs demandes d’aides animales
  • LA MÉTROPOLE RÉCUPÈRE LES SAPINS DE NOËL 28 décembre 2020
    Une fois les fêtes passées, un sapin de Noël ne doit pas être déposé sur le trottoir (il ne sera pas ramassé) ni jeté à la poubelle. Mieux vaut lui offrir une seconde vie en l’apportant dans l’un des 48 points de dépôt mis à disposition par la Métropole (ou en déchèterie), afin qu’il soit […]

RSS L’actualité Sillon-aura.com

  • Ouverture de la plateforme « Frais et local » 14 janvier 2021
    Le ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation, en partenariat avec les Chambres d’agriculture, a lancé la plateforme « Frais et local », qui permet d’identifier facilement les producteurs des réseaux partenaires et leurs points de vente près de chez soi.... L’article Ouverture de la plateforme « Frais et local » est apparu en premier sur […]
  • Plateforme Youzful: le Crédit Agricole connecte en région les jeunes et les entreprises qui recrutent 13 janvier 2021
    Dans un contexte de crise inédit, le Crédit Agricole, première banque des jeunes et l’un des premiers employeurs privés en France, s’engage pour l’avenir professionnel des jeunes et annonce le lancement de Youzful, une plateforme 100 % digitale dédiée à... L’article Plateforme Youzful: le Crédit Agricole connecte en région les jeunes et les entreprises qui […]
  • 2021, année européenne du rail 13 janvier 2021
    Le 15 décembre, le Parlement européen a approuvé une proposition de la Commission visant à désigner 2021 comme  » année européenne du rail  » et promouvoir un moyen de transport vert et sûr. Cette décision, adoptée le 16 décembre par... L’article 2021, année européenne du rail est apparu en premier sur Sillon Auvergne-Rhône-Alpes.
  • La MSA Auvergne généralise l’accueil sur rendez- vous de ses adhérents 12 janvier 2021
    La MSA Auvergne est inscrite dans une démarche qualité, l’accueil sur rendez-vous permet une étude et un suivi des dossiers optimisés, les adhérents bénéficient ainsi d’un conseil, d’une aide ou d’un accompagnement numérique personnalisé sans attente. Depuis 1er Janvier 2021,... L’article La MSA Auvergne généralise l’accueil sur rendez- vous de ses adhérents est apparu en […]
  • Ressources génétiques du noyer : des avancées 11 janvier 2021
    Face aux effets du changement climatique, à l’apparition de nouveaux pathogènes et à une concurrence mondiale accrue, la filière nucicole française aura besoin de nouvelles variétés plus adaptées (1) à ce nouveau contexte. Le CTIFL, en partenariat avec INRAE et... L’article Ressources génétiques du noyer : des avancées est apparu en premier sur Sillon Auvergne-Rhône-Alpes.
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