Gilbert Après Carpentras, c’est Richerenches qui a inauguré saison de marchés aux truffes.
Trufficulteurs, courtiers, curieux … ont envahi les rues de cette commune du Vaucluse afin d’assister au premier marché aux truffes de la saison 2013/2014.
La première étape étant de fixer le cours de la truffe. Ce samedi 16 novembre, le cours a été fixé entre 150 et 200 euros le kilo.
Dès 10 heures, les transactions ont pu débuter sur ce marché, le plus important d’Europe, 400 kilos de Tuber Mélanosporum ont trouvé preneurs..
Le marché de Richerenches se déroulera tous les samedis, de 10 à 13 heures jusqu’au 28 février 2014.
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