Les résidents de EHPAD de Rives ont découvert, ou redécouvert pour certains la truffe de l’Isère. Chantal Pêcheur, animatrice organise de façon régulière des animations autour des produits du terroir, des produits locaux.. Elle a rencontré les membres su syndicat des trufficulteurs de l’Isère à la fête du fromage et des produits du terroir à Sassenage. » Pourquoi ne pas organiser une animation autour de la truffe de l’Isère s’est t-elle dit ».. Les membres du syndicat ont répondu favorablement, sans réfléchir à sa demande..
Tout un après midi, Serge Varambon, Paul Chamard-Bois et Gilbert Precz, respectivement président, président d’honneur et animateur du STI ont présenté la filière truffes de l’Isère.. donné une foule d’explications, répondu aux questions et ont surtout fait déguster des toasts au beurre truffé.. Inutile de précisé que les papilles des résidents ont frémi..
» C’est une super animation.. nous sommes très heureux d’avoir donné un peu de bonheur, surtout gustatif, aux résidents de l’EHPAD de Rives.. C’était une première, nous espérons qu’il y en aura d’autres dans d’autres établissements » a précisé Serge Varambon..
Voici quelques photos de cet après midi » sympa »
Cliquer sur les photos pour les agrandir.
Le Syndicat des trufficulteurs est sur tous les fronts…
Il sera présent à la foire international de Grenoble du 1er au 11 novembre..
Voir aussi l’article mis en ligne sur sillon38.com:
EHPAD de Rives: la truffe de l’Isère très appréciée…
21 octobre 2014
Le Syndicat des trufficulteurs de l’Isère a organisé une séance de présentation, dégustation de la truffe de l’Isère à l’EHPAD de Rives.. Les résidents ont beaucoup apprécié…
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