La truffe de l’Isère fête la noix..

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La noix de Grenoble est fêtée une fois tous les deux ans à Vinay.. La noix de Grenoble mais aussi l’ensemble des produits dérivés et ceux du terroir. Pour rappel, la noix de Grenoble est la première qui a obtenu une AOC, nous étions en 1938…

La noix de Grenoble est donc un fleuron du département de l’Isère.. La truffe de l’Isère ne pouvait pas être absente.. Durant les deux jours, le Syndicat des Trufficulteurs de l’Isère a animé un stand..

Chacun a pu découvrir les différentes facettes de la filière truffes de notre département.. Et oui il y a de la truffe en Isère…

De nombreux visiteurs ont également assisté à des démonstrations de cavage, par chien dressé.

Voici quelques images de la présence du STI à Vinay.

 

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