Category Archives: Blog
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Importante assemblée générale du syndicat des trufficulteurs de l’Isère
Posted on 09/03/2020 by Gilbert in Blog.La traditionnelle assemblée générale du syndicat des trufficulteurs s’est déroulée à Choranche dans une ambiance particulière.. Corona virus oblige…! Cela n’a pas empêché une bonne quarantaine d’adhérents à participer aux débats qui ont été très animés et constructifs. Nous passerons très vite sur les comptes qui sont en équilibre, ce qui n’est pas une mince […]
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Adhésion, fête de la truffe…
Posted on 16/01/2020 by Gilbert in Blog.Le syndicat des trufficulteurs de l’Isère qui oeuvre pour la promotion et le développement de la filière trufficole du département vous propose de devenir un adhérent actif du syndicat. Pour ce remplir le bulletin BULLETIN D’ADHESION 2020 ( à compléter et à remettre avec votre paiement ) Nom :______________________________________Prénom :____________________________ Adresse :_______________________________________________________________________ N° de téléphone_________________________ […]
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Pépinières Tenoux: Producteur de plants truffiers mycorhizés et certifiés
Posted on 17/12/2019 by Gilbert in Blog.Les pépinières Tenoux sont spécialisées dans le plant truffier et dans les essences truffières sous mycorhization contrôlées CTIFL depuis 1993?. La production de truffes au début des années 1900 se situait aux alentours des 1000 Tonnes/an. Depuis, la production a fortement chuté du fait de la disparition des truffières dites « naturelles » pour arriver à environ 25- 30 […]
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La truffe de l’Isère très présente à la foire de Grenoble..
Posted on 01/11/2019 by Gilbert in Blog.La foire de Grenoble qui se tient à Alpexpo du 1er au 11 novembre a de nombreux points d’intérêts. Parmi ceux ci l’espace réservé aux dinosaures. Des créatures grandeur nature pour découvrir le monde jurassique à travers un parcours ludique et pédagogique. Vivez aussi la Japan Mania avec un univers dédié au Japon, de la […]
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Belle présence de la truffe de l’Isère à Meylan
Posted on 16/10/2019 by Gilbert in Blog.Meylan est l’espace d’une journée la capitale iséroise du champignon.. Cela c’est passé ce samedi 12 octobre ou était organisée la 19ème foire aux champignons en présence de nombreux exposants basés essentiellement sur les métiers de bouche et bien entendu sur les champignons. Parmi ceux ci un espace a été très remarqué. Celui tenu par […]
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Foire aux champignons de Meylan
Posted on 09/10/2019 by Gilbert in Blog.Meylan organise sa traditionnelle et renommée Foire aux champignons ! Cette année, ce sera la 19e édition. Samedi 12 octobre 2019 de 08h00 à 14h30 Place de la Louisiane Foire aux champignons, organisée par la Ville en partenariat avec les commerçants sédentaires et non sédentaires de Meylan. Renseignements Animations variées pour petits et grands : […]
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Signature de la charte pour le développement de la trufficulture en Isère
Posted on 22/09/2019 by Gilbert in Blog.Un évènement est loin de passer inaperçu lors de la 800ème foire de Beaucroissant. Il s’agit de la signature de la charte départementale pour le développement de la truffe en Isère. Charte signée sur l’espace du conseil départemental de l’Isère en présence de Jean Pierre Barbier Président du département accompagné de Fabien Mulyk vice président […]
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Journées initiation à la truffe les 4 octobre et 29 mai 2020 à VIF
Posted on 05/09/2019 by Gilbert in Blog. Continue Reading... No Comments. -
Portes ouvertes pépinières Tenoux
Posted on 07/08/2019 by Gilbert in Blog.La direction des pépinières Tenoux est heureuse de vous inviter à sa journée portes ouvertes du samedi 7 septembre Tél: 04.92.66.03.92 06.83.55.03.21 Courrier: PEPINIERES TENOUX le village – Bruis 05150 VALDOULE Mail: contact@pepinierestenoux.fr
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Assemblée générale du syndicat des trufficulteurs de l’Isère
Posted on 10/03/2019 by Gilbert in Blog.L’assemblée générale du syndicat des trufficulteurs de l’Isère s’est tenue à Frontonas ce samedi 9 mars.. L’activité de 2018 a été très dense et mérite d être déroulée.. Le syndicat a bien entendu été présents sur plusieurs foires et salons gastronomiques : Fête de la truffe à St Antoine l’Abbaye, fête de la coquille St Jacques […]
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Assemblée Générale du syndicat des trufficulteurs de l’Isère
Posted on 03/03/2019 by Gilbert in Blog.L ‘assemblée générale du syndicat des trufficulteurs de l’Isère se déroulera : Salle de réception Château Saint-Julien » 108 Montée de Bouvaresse FRONTONAS (Isère) Le Samedi 9 MARS 2019 PROGRAMME 9h15 : adhésion & délivrance des cartes 2019 – émargement – vente de livres 10h : assemblée générale 12h00 : apéritif sur place offert par le STI 12h30 : repas […]
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St Antoine L’Abbaye: fête de la truffe dimanche 3 février
Posted on 29/01/2019 by Gilbert in Blog.La « Tuber Melanosporum » ou « rabasse » en provençal pousse principalement au pied de chênes truffiers, mais aussi d’autres essences :noisetiers,tilleuls,charme etc.. . Elle est récoltée de novembre à mars et vendue sur nombre de marché et foire. Elle est fêtée à l’occasion de la St Antoine par des marchés, des messes, des cérémonies de confréries. La prière […]
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La truffe de l’Isère à l’honneur à la foire de Grenoble
Posted on 05/11/2018 by Gilbert in Blog.C’est devenu un moment incontournable dans les activités du syndicat des trufficulteurs de l’Isère.. On veut parler bien sûr de la foire de Grenoble.. La truffe de l’Isère trouve toute sa place dans le hall de la gastronomie et des milliers de visiteurs peuvent la découvrir, ainsi que ses produits dérivés. Cela demande une mobilisation […]
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Meylan: Foire aux champignons
Posted on 17/10/2018 by Gilbert in Blog.SAMEDI 20 OCTOBRE 18e Foire aux champignons 2018 De 8 h à 15 h, place de La Louisiane. Foire aux champignons, organisée par la Ville en partenariat avec les commerçants sédentaires et non sédentaires de Meylan. Au programme : -Animations pour les enfants dans l’espace dédié : jeux géants en bois, activités manuelles, maquillages sous forme de tatouages […]
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La Truffe de l’Isère La Mure puis à Sassenage..
Posted on 19/08/2018 by Gilbert in Blog.Ce 15 août le syndicat des trufficulteur était présent à la fête du Murçon organisée par la confrérie du Murçon de Matheysine. Parmi les temps forts: le défilé d’une vingtaine de confréries venues de toute la France et le marché des produits du terroir. Parmi les exposants chacun a pu apprécier la présence du Syndicat […]
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En pleine force de l’âge!
Posted on 11/03/2018 by Gilbert in Blog.Le syndicat des trufficulteurs de l’Isère fête en cette année 2018 ces trente ans d’existence..Doit-on voir un groupement moribond, au bout du rouleau, sans idées et sans avenir? Pour avoir assister à sa traditionnelle assemblée générale annuelle on affirmera tout le contraire, le syndicat des trufficulteurs se porte bien et n’est pas avare d’idées, de […]
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Adhésion au syndicat des trufficulteurs de l’Isère
Posted on 28/01/2018 by Gilbert in Blog.Pour adhérer au syndicat des trufficulteurs de l’Isère, remplir imprimer le bulletin ci dessous et le renvoyer complété avec le chèque correspondant.
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Dense journée de formation..
Posted on 28/01/2018 by Gilbert in Blog.Une quinzaine de » stagiaires » ont participé à la journée de formation sur la trufficulture organisée par le syndicat des trufficulteurs de l’Isère. Cette initiation c’est déroulée à la MFR de Vif. Cette dernière étant partenaire historique du syndicat des trufficulteurs de l’Isère. Le thème de cette journée étant : l’environnement truffier, les principaux […]
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Coup de chaud sur la truffe!
Posted on 28/01/2018 by Gilbert in Blog.La truffe se fait rare et son prix flambe. Éprouvé par des étés de plus en plus secs, le précieux champignon risque-t-il de disparaître de nos menus de Noël ? L’Inra coordonne actuellement un programme de recherche participative pour comprendre et contrecarrer les effets néfastes du changement climatique sur la production de truffes. Partez à […]
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Fête de la truffe et marché des tentations
Posted on 28/01/2018 by Gilbert in Blog.La Fête de la truffe et marché des tentations aura lieu le dimanche 4 février prochain à ST Antoine l’Abbaye. Comme les autres années, à la salle des fêtes dans le bas du village. Le syndicat des trufficulteurs de l’Isère a programmé cette année des démonstrations de cavages – avec les chiens – qui font toujours […]
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Journées d’initiation à la truffe…
Posted on 16/08/2017 by Gilbert in Blog.Le syndicat des trufficulteurs de l’Isère organise en partenariat avec la maison familiale rurale de Vif une session d’
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La truffe de l’Isère très présente..
Posted on 16/08/2017 by Gilbert in Blog.La truffe de l’Isère, à travers les membres du syndicat des trufficulteurs de l’Isère a été très appréciée, en particulier par la caravane du tour de France.. La capitale du pays Matheysin, La Mure était aux couleurs du tour de France ce mercredi 19 Juillet. Fière d’accueillir la fameuse compétition cycliste en tant que départ […]
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Fête de la coquille.. nouveau président…
Posted on 24/03/2017 by Gilbert in Blog.La fête de la coquille St Jacques qui s’est déroulée à Villard de Lans a connu un énorme succès. Pour cette 9ème édition les trente tonnes de ce précieux coquillage ont trouvé preneurs auprès des milliers de visiteurs. Il faut préciser que cet évènement organisé par l’association » cuisine et passions en Vercors » a réuni […]
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Assemblée Générale du Syndicat des trufficulteurs de l’Isère
Posted on 05/03/2017 by Gilbert in Blog.L’ assemblée générale annuelle du syndicat des trufficulteurs de l’Isère s’est déroulée à La Mure.. Les participants à cette importante rencontre pour la filière trufficole départementale ont reçu le soutien appuyé du maire de La Mure, Eric Bonnier. Il a encouragé l’ensemble des trufficulteurs de notre département à poursuivre dans la voie fixée: celle de […]
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De la truffe pour tous
Posted on 05/02/2017 by Gilbert in Blog.France 5 diffuse un reportage sur la truffe… Au siècle dernier, l’on récoltait en France quelque 1000 tonnes de truffes par an, contre à peine cinquante aujourd’hui. La truffe noire du Périgord, diamant de la gastronomie française, se fait de plus en plus rare. Ce qu’illustre son prix : il faut désormais débourser de 500 […]
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Commande de plants Robin
Posted on 29/01/2017 by Gilbert in Blog.Si vous souhaitez acheter des plants truffiers Robin certifiés par l’inra, les commandes doivent être passées avant le 24 février, pour une livraison en semaine 09. Les frais de ports seront alors gratuits. Pour tout renseignement contacter par mail:pascal.filuzeau@orange.fr Pour connaître les tarifs, cliquer ici: tarif public TM printemps 2017
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Pépinières Tenoux
Posted on 28/11/2016 by Gilbert in Blog.Tarifs de plants mycorhizés par la truffe noire 2016/2017
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Quelle foire…!
Posted on 16/11/2016 by Gilbert in Blog.Avec près de 102 000 visiteurs, la Foire de Grenoble confirme la dynamique amorcée en 2015. Les journées les plus fortes en termes de fréquentation sont sans surprise le vendredi 11 novembre et les week-ends. Côté exposants, ils étaient près de 500… dont un stand qui a connu une forte animation celui tenu par […]
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La truffe de l’Isère à la foire de Grenoble
Posted on 30/10/2016 by Gilbert in Blog.La foire de Grenoble se tiendra à Alpexpo du 4 au 14 novembre. elle accueillera plus de 100 000 visiteurs qui seront accueillis par 500 exposants et le Syndicat des trufficulteurs de l’Isère. En effet, le syndicat des trufficulteurs de l’Isère est partenaire de la foire de Grenoble, ceci depuis plusieurs années maintenant. Le syndicat […]
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La truffe de l’Isère à Sassenage…
Posted on 01/09/2016 by Gilbert in Blog.La Confrérie du bleu du Vercors sassenage a organisé ce dernier week-end d’août sa 29ème fête du fromage et des produits du terroir.. Des produits du terroir d’excellence parmi lesquels la truffe de l’Isère. Durant les deux jours les visiteurs ont pu découvrir la filière truffe de l’Isère et découvrir de bons produits dont, outre […]
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De La Mure à Sassenage…
Posted on 21/08/2016 by Gilbert in Blog.Présence remarquée du syndicat des trufficulteurs de l’Isère à La Mure… Nous étions le 15 août, jour ou la confrérie du Murçon de Mathéysine organisait sa troisième fête de la gastronomie. Durant toute la journée, les visiteurs ont pu découvrir la gastronomie locale dont la truffe de l’Isère et ses produits dérivés.. Inutile de dire […]
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Truffe et gastronomie
Posted on 16/06/2016 by Gilbert in Blog, Recettes.La Maison Familiale de Vif, partenaire du syndicat des trufficulteurs de l’Isère organise en septembre, les 16 et 17 septembre une formation intitulée : truffe et gastronomie.. En voici le programme détaillé et les modalités d’inscription
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Point sur la production truffière
Posted on 03/06/2016 by Gilbert in Blog.Le comité pour la trufficulture de FranceAgriMer s’est réuni le 24 mai 2016, sous la présidence de Monsieur Michel Tournayre. Ce comité, installé au sein de FranceAgriMer, est chargé de suivre les sujets techniques, économiques et réglementaires liés à la production trufficole, ainsi que du suivi de l’accompagnement des projets de la filière. Le comité […]
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Développer une filière trufficole locale au sein du territoire de la boucle du Rhône en Dauphiné
Posted on 12/05/2016 by Gilbert in Blog.Serge Varambon, président du Syndicat des trufficulteurs de l’Isère, accompagné de Alain Cournilloux, adhérent, ont participé à une réunion de restitution de travaux basés sur la truffe. Travaux demandés par Christian Giroud, maire de Montalieu et réalisés par les élèves du Lycée agricole Paul Claudel de Villemoirieu placé sous la direction de Nathalie Jourdan responsable formation […]
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journée de formation consacrée à l’ étude sur la mycorhize de la truffe
Posted on 01/05/2016 by Gilbert in Blog.Le syndicat des trufficulteurs de l’Isère a organisé une journée de formation consacrée à l’ étude sur la mycorhize de la truffe. Pour l’occasion le STI a demandé à Gérard Chevalier, ingénieur agronome, chargé de recherches à l’Inra de Clermont-Ferrand , spécialiste des truffes, qui s’est intéressé aux interactions arbre/champignon et à la systématique des […]
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Le diamant noir de l’Isère a fêté le palet blanc de St Marcellin..
Posted on 11/04/2016 by Gilbert in Blog.Le St Marcellin, également appelé le petit palet blanc a été mis à l’honneur lors de la fête du St Marcellin organisée à .. St Marcellin.. Cette manifestation s’est déroulée sur deux jours avec dès le vendredi 8 avril une animation bien particulière avec la présence de l’équipe de France Bleu Isère.. Erika Vachon, animant […]
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St Antoine fête la truffe ..
Posted on 17/01/2016 by Gilbert in Blog.Comme chacun sait, St Antoine est le « patron » des trufficulteurs. C’est à ce titre que le village médiéval de Saint-Antoine-l’Abbaye organise chaque année, en janvier, la fête de la truffe. Cette année nous avons participé à la 38ème édition de cette fête dédiée à la truffe et aux produits du terroir. Le Syndicat des Trufficulteurs […]
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Saint Antoine l’Abbaye: 38ème fête de la truffe
Posted on 12/01/2016 by Gilbert in Blog.Pour la 9ème édition, l’ association St Antoine Développement organise une Fête de la truffe et marché des tentations, le dimanche 17 janvier 2016 à St Antoine l’Abbaye. Cette manifestation – qui n’est pas un marché pro de la truffe, mais une fête à destination du public, sorte de salon d’information et de découverte – permet de […]
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La truffe de l’Isère sur France2 et France3!
Posted on 28/12/2015 by Gilbert in Blog.La truffe de l’Isère, à travers le syndicat des trufficulteurs de l’Isère a été au centre de deux reportages d’actualité diffusés lors des journaux télévisés de France 2 et France3. Le premier reportage est passé lors du journal télévisé de France 2 du 24 décembre. Le thème du reportage étant le vol de truffes et […]
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Truffes et Trufficulture
Posted on 01/12/2015 by Gilbert in Blog.Formation à la MFR de Vif: Truffes et Trufficulture Du Lundi 8 au Vendredi 12 février 2016 Sur un territoire où les truffières spontanées témoignent d’un environnement favorable à sa production, la truffe représente un potentiel économique intéressant. En effet, si les premières récoltes se font attendre plusieurs années, l’entrée en production d’une truffière […]
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Premiers pas en Agronomie
Posted on 01/12/2015 by Gilbert in Blog.Premiers pas en Agronomie Jeudi 21 et Vendredi 22 janvier 2016 à la MFR de Vif Le sol, une mince couche de la croûte terrestre d’où émergent notre nourriture et bon nombre de matières premières. Ce milieu auquel nous sommes étroitement liés de la naissance à la mort, nous est pourtant largement méconnu. D’aspects et […]
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Truffe et gastronomie : La Truffe Noire à l’honneur à la MFR de Vif…
Posted on 01/12/2015 by Gilbert in Blog.Les Fêtes de fin d’année sont toujours l’occasion d’accueillir à notre table la célèbre Truffe Noire, Tuber Melanosporum. Si cette truffe vous fascine, vous aurez l’occasion de mieux la connaître au cours des deux journées complètes qui lui seront consacrées à la MFR de Vif. Truffe et gastronomie : La Truffe Noire à l’honneur […]
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Foire de Grenoble: quelle animation!
Posted on 17/11/2015 by Gilbert in Blog.Le syndicat des trufficulteurs de l’Isère a cette année encore participé à la foire internationale de Grenoble en animant un stand. Stand situé juste en face du podium d’animation. Une nouveauté, et d’importance, par rapport aux années précédentes, en total accord et partenariat avec Alpexpo, le STI a accueilli sur son espace les différentes confréries […]
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Meylan: 15ème foire aux champignons
Posted on 17/10/2015 by Gilbert in Blog.Par enchantement, le soleil et une douceur relative a envahi Meylan ce samedi, jour de l’organisation de la 15ème foire aux champignons. Sur l’espace, il y avait beaucoup de champignons, certes mais aussi une belle gamme de produits du terroir. En un mot la gastronomie a été mise à l’honneur.. On retiendra également une multitudes […]
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Meylan: 15ème foire aux champignons
Posted on 16/10/2015 by Gilbert in Blog.La Foire aux champignons est organisée par la Ville en partenariat avec les commerçants sédentaires et non sédentaires de Meylan. Toutes les saveurs de l’automne sont à découvrir et à savourer, au travers notamment d’une exposition et de vente massive de champignons. L’occasion aussi cette année, de fêter les 50 ans du marché de la […]
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Réunion d’information sur le Trièves
Posted on 07/10/2015 by Gilbert in Blog.Une bonne vingtaine de participants à la journée truffes organisée à Clelles. Cette journée étant organisée conjointement par le CRPF et le syndicat des trufficulteurs de l’Isère avec l’appui du Conseil Départemental. Dans un premier temps, Serge Varambon, président du STI a exposé le rôle que joue le syndicat au sein de la filière trufficole […]
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Plants mycorhizés Agri-Truffe
Posted on 23/09/2015 by Gilbert in Blog. Continue Reading... No Comments.
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