Category Archives: Blog
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La truffe de l’Isère à Sassenage…
Posted on 01/09/2016 by Gilbert in Blog.La Confrérie du bleu du Vercors sassenage a organisé ce dernier week-end d’août sa 29ème fête du fromage et des produits du terroir.. Des produits du terroir d’excellence parmi lesquels la truffe de l’Isère. Durant les deux jours les visiteurs ont pu découvrir la filière truffe de l’Isère et découvrir de bons produits dont, outre […]
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De La Mure à Sassenage…
Posted on 21/08/2016 by Gilbert in Blog.Présence remarquée du syndicat des trufficulteurs de l’Isère à La Mure… Nous étions le 15 août, jour ou la confrérie du Murçon de Mathéysine organisait sa troisième fête de la gastronomie. Durant toute la journée, les visiteurs ont pu découvrir la gastronomie locale dont la truffe de l’Isère et ses produits dérivés.. Inutile de dire […]
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Truffe et gastronomie
Posted on 16/06/2016 by Gilbert in Blog, Recettes.La Maison Familiale de Vif, partenaire du syndicat des trufficulteurs de l’Isère organise en septembre, les 16 et 17 septembre une formation intitulée : truffe et gastronomie.. En voici le programme détaillé et les modalités d’inscription
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Point sur la production truffière
Posted on 03/06/2016 by Gilbert in Blog.Le comité pour la trufficulture de FranceAgriMer s’est réuni le 24 mai 2016, sous la présidence de Monsieur Michel Tournayre. Ce comité, installé au sein de FranceAgriMer, est chargé de suivre les sujets techniques, économiques et réglementaires liés à la production trufficole, ainsi que du suivi de l’accompagnement des projets de la filière. Le comité […]
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Développer une filière trufficole locale au sein du territoire de la boucle du Rhône en Dauphiné
Posted on 12/05/2016 by Gilbert in Blog.Serge Varambon, président du Syndicat des trufficulteurs de l’Isère, accompagné de Alain Cournilloux, adhérent, ont participé à une réunion de restitution de travaux basés sur la truffe. Travaux demandés par Christian Giroud, maire de Montalieu et réalisés par les élèves du Lycée agricole Paul Claudel de Villemoirieu placé sous la direction de Nathalie Jourdan responsable formation […]
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journée de formation consacrée à l’ étude sur la mycorhize de la truffe
Posted on 01/05/2016 by Gilbert in Blog.Le syndicat des trufficulteurs de l’Isère a organisé une journée de formation consacrée à l’ étude sur la mycorhize de la truffe. Pour l’occasion le STI a demandé à Gérard Chevalier, ingénieur agronome, chargé de recherches à l’Inra de Clermont-Ferrand , spécialiste des truffes, qui s’est intéressé aux interactions arbre/champignon et à la systématique des […]
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Le diamant noir de l’Isère a fêté le palet blanc de St Marcellin..
Posted on 11/04/2016 by Gilbert in Blog.Le St Marcellin, également appelé le petit palet blanc a été mis à l’honneur lors de la fête du St Marcellin organisée à .. St Marcellin.. Cette manifestation s’est déroulée sur deux jours avec dès le vendredi 8 avril une animation bien particulière avec la présence de l’équipe de France Bleu Isère.. Erika Vachon, animant […]
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St Antoine fête la truffe ..
Posted on 17/01/2016 by Gilbert in Blog.Comme chacun sait, St Antoine est le « patron » des trufficulteurs. C’est à ce titre que le village médiéval de Saint-Antoine-l’Abbaye organise chaque année, en janvier, la fête de la truffe. Cette année nous avons participé à la 38ème édition de cette fête dédiée à la truffe et aux produits du terroir. Le Syndicat des Trufficulteurs […]
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Saint Antoine l’Abbaye: 38ème fête de la truffe
Posted on 12/01/2016 by Gilbert in Blog.Pour la 9ème édition, l’ association St Antoine Développement organise une Fête de la truffe et marché des tentations, le dimanche 17 janvier 2016 à St Antoine l’Abbaye. Cette manifestation – qui n’est pas un marché pro de la truffe, mais une fête à destination du public, sorte de salon d’information et de découverte – permet de […]
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La truffe de l’Isère sur France2 et France3!
Posted on 28/12/2015 by Gilbert in Blog.La truffe de l’Isère, à travers le syndicat des trufficulteurs de l’Isère a été au centre de deux reportages d’actualité diffusés lors des journaux télévisés de France 2 et France3. Le premier reportage est passé lors du journal télévisé de France 2 du 24 décembre. Le thème du reportage étant le vol de truffes et […]
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Truffes et Trufficulture
Posted on 01/12/2015 by Gilbert in Blog.Formation à la MFR de Vif: Truffes et Trufficulture Du Lundi 8 au Vendredi 12 février 2016 Sur un territoire où les truffières spontanées témoignent d’un environnement favorable à sa production, la truffe représente un potentiel économique intéressant. En effet, si les premières récoltes se font attendre plusieurs années, l’entrée en production d’une truffière […]
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Premiers pas en Agronomie
Posted on 01/12/2015 by Gilbert in Blog.Premiers pas en Agronomie Jeudi 21 et Vendredi 22 janvier 2016 à la MFR de Vif Le sol, une mince couche de la croûte terrestre d’où émergent notre nourriture et bon nombre de matières premières. Ce milieu auquel nous sommes étroitement liés de la naissance à la mort, nous est pourtant largement méconnu. D’aspects et […]
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Truffe et gastronomie : La Truffe Noire à l’honneur à la MFR de Vif…
Posted on 01/12/2015 by Gilbert in Blog.Les Fêtes de fin d’année sont toujours l’occasion d’accueillir à notre table la célèbre Truffe Noire, Tuber Melanosporum. Si cette truffe vous fascine, vous aurez l’occasion de mieux la connaître au cours des deux journées complètes qui lui seront consacrées à la MFR de Vif. Truffe et gastronomie : La Truffe Noire à l’honneur […]
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Foire de Grenoble: quelle animation!
Posted on 17/11/2015 by Gilbert in Blog.Le syndicat des trufficulteurs de l’Isère a cette année encore participé à la foire internationale de Grenoble en animant un stand. Stand situé juste en face du podium d’animation. Une nouveauté, et d’importance, par rapport aux années précédentes, en total accord et partenariat avec Alpexpo, le STI a accueilli sur son espace les différentes confréries […]
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Meylan: 15ème foire aux champignons
Posted on 17/10/2015 by Gilbert in Blog.Par enchantement, le soleil et une douceur relative a envahi Meylan ce samedi, jour de l’organisation de la 15ème foire aux champignons. Sur l’espace, il y avait beaucoup de champignons, certes mais aussi une belle gamme de produits du terroir. En un mot la gastronomie a été mise à l’honneur.. On retiendra également une multitudes […]
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Meylan: 15ème foire aux champignons
Posted on 16/10/2015 by Gilbert in Blog.La Foire aux champignons est organisée par la Ville en partenariat avec les commerçants sédentaires et non sédentaires de Meylan. Toutes les saveurs de l’automne sont à découvrir et à savourer, au travers notamment d’une exposition et de vente massive de champignons. L’occasion aussi cette année, de fêter les 50 ans du marché de la […]
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Réunion d’information sur le Trièves
Posted on 07/10/2015 by Gilbert in Blog.Une bonne vingtaine de participants à la journée truffes organisée à Clelles. Cette journée étant organisée conjointement par le CRPF et le syndicat des trufficulteurs de l’Isère avec l’appui du Conseil Départemental. Dans un premier temps, Serge Varambon, président du STI a exposé le rôle que joue le syndicat au sein de la filière trufficole […]
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Plants mycorhizés Agri-Truffe
Posted on 23/09/2015 by Gilbert in Blog. Continue Reading... No Comments. -
Réunion d’information sur la trufficulture
Posted on 16/09/2015 by Gilbert in Blog.Le CRPF Rhône-Alpes et le Syndicat des Trufficulteurs de l’Isère organisent, en partenariat avec le Département de l’Isère, une réunion d’information sur la trufficulture. Celle-ci se tiendra le mardi 6 octobre à partir de 14h à Clelles, salle Jean GIONO (salle du cinéma). Cette réunion sera scindée en deux parties (sauf intempéries), avec un exposé […]
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Commande de plants truffiers Robin
Posted on 16/09/2015 by Gilbert in Blog.Si vous souhaitez acheter des plants truffiers robin certifiés par l’inra, les commandes doivent être passées avant le 9 octobre , pour une livraison en semaine 43. Les frais de ports seront alors gratuits. En ce qui concerne la livraison du printemps, elle se fera mi-mars,pour touts renseignement me contacter par mail a : pascal.filuzeau@orange.fr […]
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La truffe de l’Isère aux médiévales de Crémieu
Posted on 14/09/2015 by Gilbert in Blog.Les médiévales de Crémieu se sont déroulées ces 12 et 13 septembre en présence d’une foule considérable.. Deux jours d’animations de rues gratuites, 300 artistes professionnels et bénévoles, marché médiéval avec plus de 80 exposants, Grand Banquet Médiéval le samedi soir, il faut dire que tous les ingrédients étaient réunis pour que cette fête soit […]
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Le Syndicat des trufficulteurs de l’Isère honore Napoléon..
Posted on 24/05/2015 by Gilbert in Blog.La route Napoléon à cheval, un parcours de plus de 350 kilomètres entre la méditerranée et Vizille a été inaugurée ce dimanche 24 mai. Parmi les évènements programmés on retiendra la fête équestre de la rencontre, orchestrée à Laffrey par l’association Isère cheval vert. Une rencontre ou le cheval bien sûr mais aussi les produits […]
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La truffe de l’Isère a fêté le Saint Marcellin !
Posted on 04/04/2015 by Gilbert in Blog.Ce samedi 4 avril s’est déroulée à Saint-Marcellin la fête du Saint-Marcellin.. Cette manifestation qui met à l’honneur le » petit fromage blanc » a choisi un parrain de renom en la personne de Serge Papagalli. Ce grand défenseur des » paysans » et de nos produits du terroir a rappelé qu’aux côtés de la […]
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Une fête de folie..
Posted on 15/03/2015 by Gilbert in Blog.La 7ème fête de la coquille St Jacques qui s’est déroulée ce week-end peut être qualifiée de folie…Imaginez un instant que 20 tonnes de coquilles St Jacques se sont vendues en moins de deux jours… L’original étant que cette fête, organisée par l’association cuisine et passion en Vercors, se déroule à fête de la coquille […]
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Assemblée générale du Syndicat des trufficulteurs de l’Isère
Posted on 08/03/2015 by Gilbert in Blog.L’assemblée générale du Syndicat des trufficulteurs de l’Isère c’est tenue ce dimanche 8 mars à La Mure.. La Mure au coeur de l’actualité avec les commémorations liées au bicentenaire du passage de Napoléon dans cette ville de Mathéysine. Assemblée générale qui s’est déroulée en présence de Charles Galvin, vice président du conseil général en […]
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Plants Agri-Truffe
Posted on 16/02/2015 by Gilbert in Blog. Continue Reading... No Comments. -
Plants Robin
Posted on 07/02/2015 by Gilbert in Blog.Les pépinières Robin vous invitent à passer commande d’arbres truffiers pour le printemps 2015. Passer absolument commande avant le 13 mars 2015 Livraison en semaine 13 chez Pascal Filuzeau ( sans frais de port) pour tout renseignement complémentaire, appeler Pascal Filuzeau pascal au 06 85 78 93 91 .
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Assemblée Générale du Syndicat des Trufficulteurs de l’Isère.
Posted on 03/02/2015 by Gilbert in Blog.L’Assemblée Générale Ordinaire du Syndicat des Trufficulteurs de l’Isère Restaurant « Coté Jardin » 51 Avenue du 22 Aout 1944 LA MURE (Isère) Le 8 Mars 2015 Programme 9h15 : adhésion & délivrance des cartes 2015 – émargement – vente de livres 10h : assemblée générale 12h00 : apéritif sur place offert par le STI 12h30 : repas sur réservation Ordre […]
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BULLETIN D’ADHESION 2015 au Syndicat des Trufficulteurs de l’Isère
Posted on 27/01/2015 by Gilbert in Blog.Statutairement, « Les cotisations dont le montant est fixé par le conseil d’administration après approbation par l’assemblée générale annuelle, sont mises en recouvrement le 1er janvier de chaque année ». Pour l’année 2015, cet article sera de nouveau mis en pratique. L’adhésion permettra d’établir la liste d’émargement de l’Assemblée Générale du 8 Mars 2015, sachant que les […]
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Saint-Antoine-l’Abbaye: la truffe à l’honneur
Posted on 18/01/2015 by Gilbert in Blog.La traditionnelle fête de la truffe organisée à Saint-Antoine-l’Abbaye a connu un très beau succès.. le beau temps étant également invité.. Durant toute la journée, des centaines de visiteurs, amateurs de truffes mais aussi de produits du terroir se sont rendus à la salle des fête de la cité médiévale afin de découvrir l’excellence.. Inutile […]
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Fêtons ensemble la truffe à St Antoine L’Abbaye
Posted on 12/01/2015 by Gilbert in Blog.La traditionnelle fête de la truffe et marché des produits du terroir se déroulera ce dimanche 18 janvier à St Antoine L’Abbaye. Cette fête qui honore la truffe mais aussi les produits du terroir est organisée par l’association St Antoine Développement. Le Syndicat des Trufficulteurs de l’Isère et la confrérie de la truffe noire […]
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La truffe de l’Isère fait la fête à Crémieu…
Posted on 20/12/2014 by Gilbert in Blog.Ce samedi 20 décembre s’est déroulée sous la halle de Crémieu la traditionnelle foire aux dindes. Les aviculteurs présentant et mettant en vente leurs meilleurs spécimen: dindes bien sûr mais aussi oies, poulets, chapons… A leurs côtés de nombreux producteurs proposent une large gamme de produits du terroir. Le syndicat des trufficulteurs participe à ce […]
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La truffe de l’Isère en vedette à Voiron… Crémieu…
Posted on 17/12/2014 by Gilbert in Blog.La truffe de l’Isère est très présente sur notre département.. Oui il y a de la truffe en Isère et oui elle est bien représentée par le syndicat des trufficulteurs de l’Isère.. Dimanche 14 décembre, le STI était présent dans la galerie marchande de Carrefour Voiron, groupe Provencia. Toute la journée durant, Paul, Pascal et […]
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A la rencontre de la truffe de l’Isère à Carrefour Voiron
Posted on 11/12/2014 by Gilbert in Blog.Une délégation des membres du bureau su Syndicat des Trufficulteurs de l’Isère, avec à sa tête son président Serge Varambon, a rencontré Henri Gras, président de l’Union des groupements de développement forestier en Isère. Le but de cette rencontre étant d’étudier l’éventuelle adhésion du STI à l’ UGDFI.. Chacun a conscience que l’union fait la […]
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La truffe de l’Isère fête la noix..
Posted on 23/11/2014 by Gilbert in Blog.La noix de Grenoble est fêtée une fois tous les deux ans à Vinay.. La noix de Grenoble mais aussi l’ensemble des produits dérivés et ceux du terroir. Pour rappel, la noix de Grenoble est la première qui a obtenu une AOC, nous étions en 1938… La noix de Grenoble est donc un fleuron du […]
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Rendez vous à Vinay
Posted on 12/11/2014 by Gilbert in Blog.Le syndicat des trufficulteurs de l’Isère a été présent tout au long de la foire internationale de Grenoble. Ceci lors de la tenue d’ un stand qui a accueilli des milliers de visiteurs, d’une animation cavage et d’une présentation de la filière truffe de l’Isère sur l’espace du Conseil Général de l’Isère. C’est incroyable le […]
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Foire internationale de Grenoble: la truffe de l’Isère omniprésente…
Posted on 08/11/2014 by Gilbert in Blog.La truffe de l’Isère est en effet omniprésente à la foire internationale de Grenoble qui se tient jusqu’au 11 novembre. Le syndicat des trufficulteurs anime un stand situé juste en face du podium général d’animation.. Un stand tenu par les membres du STI sur lequel on peut trouver de la documentation, des truffes, des […]
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La truffe de l’Isère fait la foire de Grenoble:
Posted on 28/10/2014 by Gilbert in Blog.La truffe de l’Isère, à travers le syndicat des trufficulteurs de l’Isère sera très présente à la foire internationale de Grenoble. En effet, pour la deuxième fois consécutive, les membres du STI animeront un stand dans le hall 89, celui ou sont regroupés tous les métiers de bouche. Un stand qui sera très proche […]
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La truffe de l’Isère à l’EHPAD de Rives
Posted on 21/10/2014 by Gilbert in Blog.Les résidents de EHPAD de Rives ont découvert, ou redécouvert pour certains la truffe de l’Isère. Chantal Pêcheur, animatrice organise de façon régulière des animations autour des produits du terroir, des produits locaux.. Elle a rencontré les membres su syndicat des trufficulteurs de l’Isère à la fête du fromage et des produits du terroir […]
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Meylan: la truffe de l’Isère à la foire aux champignons
Posted on 11/10/2014 by Gilbert in Blog.La foire aux champignons organisée par la Ville en partenariat avec les commerçants sédentaires et non sédentaires de Meylan a connu un fort succès. Beaucoup de monde donc ce samedi 11 octobre pour découvrir les champignons, certes, mais aussi les saveurs d’automne. Cette 14 ème édition a démarré sous la pluie. Une invitée qui est […]
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Meylan: foire aux champignons
Posted on 09/10/2014 by Gilbert in Blog.Samedi 11 octobre, 14ème foire aux champignons de Meylan. De 8 h à 17 h, place de la Louisiane. Exposition, vente, animations, dégustations autour des champignons. Démonstration et animation culinaire assurées par les élèves du Lycée des métiers de l’hôtellerie et du tourisme de Grenoble, de 10 h à 12 h 30. Possibilité de restauration […]
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Salon Savoirs et saveurs en nord Isère avec la truffe de .. l’Isère
Posted on 04/10/2014 by Gilbert in Blog.Ce week-end des 4 et 5 octobre se déroule à Montalieu Vercieu la 2ème édition du Salon Savoirs et saveurs en nord Isère. Ce sont plus de 50 exposants qui sont présents pour cette seconde édition : artisans, commerces de proximité sont au rendez-vous et viennent essentiellement de la Boucle du Rhône en Dauphiné et […]
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Médiévales de Crémieu: présence remarquée du STI
Posted on 01/10/2014 by Gilbert in Blog.les 13 et 14 septembre, Crémieu a vécu à l’heure des médiévales.. Pendant ces deux jours, plusieurs milliers de personnes ont pu assister à une multitude d’animations, parades; repas d’époque… Le syndicat des trufficulteurs de l’Isère, très actif en nord Isère ne pouvait ne pas être présent à cette fête ou la gastronomie a été […]
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Arbres mycorhizés Agri-truffe
Posted on 29/09/2014 by Gilbert in Blog. Continue Reading... No Comments. -
Le STI sur tous les fronts…
Posted on 28/09/2014 by Gilbert in Blog.Le Syndicat des Trufficulteurs de l’Isère est présent sur de multiples manifestations qui mettent en avant les produits locaux, les produits de qualité.. Durant le mois d’août le STI a participé à la fête du Bleu. Manifestation qui s’est déroulée sur le Vercors dromois, à St Agnan. Les 30 et 31 août, le syndicat […]
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Achats de plants truffier Wollner
Posted on 15/09/2014 by Gilbert in Blog.Nous voilà prêts pour une nouvelle saison de plantation… Pensez à réserver vos plants mycorhizés Tuber melanosporum de la Pépinière Wollner et Ribes. Tous nos plants sont contrôlés et certifiés CTIFL. Nous avons de nouveau des disponibilités en chênes chevelus et une quantité limitée de charmes. Nous avons également des chênes verts ainsi que des chênes kermès et […]
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Achats de plants truffier Robin
Posted on 10/09/2014 by Gilbert in Blog.Si vous souhaitez acheter des plants truffier Robin certifiés, les commandes doivent être passées avant le 10 octobre,pour une livraison en semaine 43, les frais de ports seront alors gratuits. En ce qui concerne la livraison du printemps, elle se fera mi-mars, pour touts renseignements contacter par mail : pascal.filuzeau@orange.fr ou truffe-du-gresivaudan.com TEL: 06 85 […]
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