Gilbert Les 30 et 31 août se déroulera à Sassenage la fête du fromage et des produits du terroir..Nous en serons à la 27ème édition! Cette fête est organisée par la confrérie du bleu Vercors Sassenage..
Le Grand-Maître de la confrérie, Philippe Thiault nous présente cette manifestation qui se déroulera Parc Sasso Marconi à Sassenage.
La confrérie du Bleu Vercors- Sassenage , organisatrice de la manifestation, avec le soutien de la mairie et du conseil général vous invite à fêter son célèbre fromage et à participer à la 27 ème édition de la fête du fromage et produits du Terroir
Pendant 2 jours, Sassenage célèbre le mariage des fromages et des vins, sans oublier de vous convier à une balade gastronomique à travers toutes les régions de France.
Au Parc Sasso-Marconi, lieu de notre manifestation, plus de 50 exposants seront réunis pour un grand marché des produits de nos terroirs.
A côté des fromages, rois de cette manifestation, des stands vous proposeront de découvrir la richesse des saveurs de nos régions : vins et alcools divers, charcuterie artisanale sans oublier l’eau de Grenoble, foie gras, escargots …
Au niveau de la trufficulture, le syndicat des trufficulteurs de l’Isère sera présent, avec en particulier des démonstrations de cavage, recherche de truffes par des chiens dressés pour..Sur le stand tenu par les trufficulteurs eux-mêmes, on pourra aussi découvrir de la documentation, des arbres et déguster du beurre truffé…
Le terroir local sera mis à l’honneur à l’occasion de cette 27e édition
Pour la première fois, depuis la création de la confrérie, nous allons vous faire découvrir le mariage du fromage et de la bière « Blonde de sassenage », bière toute nouvellement fabriquée et consommée sur Sassenage.
Le cocktail intitulé « Mélusine » sera à déguster sans modération sur le stand buvette restauration de la fête.
Également, n ‘oubliez pas de réserver dès à présent votre samedi soir pour venir déguster entre amis la traditionnelle Vercouline (raclette au bleu du Vercors Sassenage), le tout nouveau ‘ »Sass’ Croq » et la Thioline (gratin de pommes de terre au bleu accompagnés de diots).
La restauration sera assurée tout au long du week-end, sur les différents stands de nos partenaires.
La première partie de soirée sera assurée par un concert d’un tout nouveau groupe de jeunes sassenageois, « BambooTribe », suivi d’un groupe franco britannique de Rock Pop français « les Pusseapers »
Et pour terminer la soirée , L’orchestre de Gilbert PAGE quant à lui vous fera comme depuis 27 ans « bleuir » de plaisir.
Depuis 2012 , la Confrérie a mis en place un nouveau site internet (www :bleu-vercors-sassenage.com). Le conseil d’administration et moi même avons souhaité mettre à l’honneur ce qui nous passionne et nous rassemble : le fromage 35ème AOC de France, le Bleu du Vercors Sassenage.
Nous vous faisons découvrir tout au long de l’année un monde, un territoire, des hommes et des femmes qui gravitent ou qui ont gravité autour de ce fameux fromage .
