Gilbert
La truffe de l’Isère poursuit son petit bonhomme de chemin en ce qui concerne sa promotion… on peut même parler de mobilisation générale… Qu’on en juge…
Le Syndicat des trufficulteurs de l’Isère a été présent, à la foire aux champignons de Meylan, au salon Goûts et saveurs de Crolles et sur FR3 Alpes…
En effet Pascal Filuzeau et son chien Eclair ont accueilli sur leur truffière une équipe de FR3 alpes qui a fait un reportage intitulé
» A la découverte de la truffe de l’Isère… »
Reportage.
Savez-vous que de nombreux passionnés cherchent la truffe en Isère ? Comme le rapporte le syndicat des trufficulteurs de l’Isère, sur truffes38.com, de nombreuses zones sont favorables à la culture de la truffe en (découvrir la carte – en vert, les zones propices à la culture).
Pascal Filuzeau fait partie de ceux qui connaissent les secrets du petit trésor noir.
Installé en Isère, ce dernier cherche la truffe et en fait de l’huile ou encore du beurre.
Pour voir la vidéo, cliquer sur la photo ci dessous…
