La truffe de l’Isère très présente à la foire de Grenoble..

La foire de Grenoble qui se tient à Alpexpo du 1er au 11 novembre a de nombreux points d’intérêts. Parmi ceux ci l’espace réservé aux dinosaures. Des créatures grandeur nature pour découvrir le monde jurassique à travers un parcours ludique et pédagogique.

Vivez aussi la Japan Mania avec un univers dédié au Japon, de la culture aux loisirs en passant par la gastronomie.

Si le fameux hall de la gastronomie attire toujours beaucoup de monde, il y a un stand qui connait un très beau succès: celui tenu par le syndicat des trufficulteurs de l’Isère..

Il s’agit d’un espace pédagogique ou tout visiteur peut s’informer de la filière trufficole de l’Isère, de la plantation au cavage sans oublier la façon de bien consommer la truffe… Ils peuvent aussi acheter de la truffe fraichement cavée et des produits dérivés  » faits maison ».. Huile, terrines, beurre, oeufs et même brandade truffée..

Vous êtes sur la foire… les membres du syndicat des trufficulteurs vous réserve le meilleur accueil..

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