Gilbert Serge Varambon, président du Syndicat des trufficulteurs de l’Isère, accompagné de Alain Cournilloux, adhérent, ont participé à une réunion de restitution de travaux basés sur la truffe.
Travaux demandés par Christian Giroud, maire de Montalieu et réalisés par les élèves du Lycée agricole Paul Claudel de Villemoirieu placé sous la direction de Nathalie Jourdan responsable formation en B.T.S. développement animation des territoires ruraux et de Sophie Barge, prof d’ECO.
Afin de passer à un autre stade d’élaboration pour la mise en place et la commercialisation de la truffe de l’Isle Crémieu , Christian Giroud par l’intermédiaire de Vincent Cleux (Symbord) a demandé une étude.
Reformulation du projet -« développer une filière trufficole locale au sein du territoire de la boucle du Rhône en Dauphiné ».
Reprise des éléments existants, cartographie..
Cette collaboration a permis aux étudiants BTSa DATR en formation de consolider leurs acquis dans le domaine de l’accompagnement à la mise en oeuvre de projets et de vivre une expérience professionnelle concrète, particulièrement intéressante.
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