La truffe de l’Isère à la foire de Grenoble

Événement incontournable de la région, la Foire de Grenoble vous accueille chaque année pour partager ensemble un moment unique ! Avec ses univers d’expositions et ses animations, la Foire de Grenoble propose une offre complète pour chacun. 

Elle est aussi un lieu de rencontres, d’échanges où la vie locale se vit intensément tout au long de l’événement. 

Un hall entier est réservé à la gastronomie et au beau milieu de ce hall se trouve un espace original, celui animé par le syndicat des trufficulteurs de l’Isère.

Un partenariat a en effet été scelle depuis de nombreuses années entre Alpexpo et les trufficulteurs de l’Isère.

Sur cet espace on trouve vien entendu de la truffe fraîche cavée sur nos terres mais aussi des produits dérivés dont ceux en provenance du Haut Grésivaudan, des arbres…

Les membres du syndicat proposent également des démonstrations de cavage avec chiens qui sont très appréciées par le nombreux public.

pour le président du syndicat Nils Bercin:  » il est important pour la truffe de l’Isère de se montrer auprès du grand public. Beaucoup ignorent que notre département est un terroir trufficole. Nous sommes très heureux et même fiers de pouvoir communiquer au cours d’un évènement aussi important qu ‘est la foire de Grenoble. « 

Il faut savoir que la foire de Grenoble dure 10 jours avec trois nocturnes. Elle a attiré cette année 75000 visiteurs.

 » Oui l’investissement financier et humain est lourd.. Nous sommes présents tous les jours et nous assurons les nocturnes.. Pas évident à mettre en place mais on doit remarquer et féliciter les membres du Conseil d’administration et les adhérents qui s’investissent totalement dans cette animation qui nous implique pendant 11 jours! »

Le syndicat est encouragé dans cette action par Alpexpo mais aussi par ses partenaires, par le conseil Départemental. Jean Pierre Barbier son président , Fabien Mulyk son vice président en charge de l’agriculture et de la forêt ont tenu à se rendre sur le stand. Serge Papagalli l’ humoriste dauphinois a également assuré de son soutien à la truffe de l’Isère..Sans compter les milliers de visiteurs qui ont découvert la fameuse truffe de l’Isère..

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