La truffe de l’Isère se déguste chez les brûleurs de loups!

Le club de hockey sur glace de Grenoble  » les brûleurs de loups » accueillait dans sa patinoire le club des  » gothiques  » d’ Amiens zn 1/2 finale de la coupe de France..

Enjeu important puisque le vainqueur disputera la finale à Paris..

C’est donc dans une ambiance surchauffée que c’est déroulée la rencontre devant plus de 4000 spectateurs déchainés.

Les brûleurs de loups n’ont fait qu’une bouchée des gothiques: 5/1 score final.

Mais la glace na pas été le seul pôle d’intérêt de ce match!

En effet dans les loges, le syndicat des trufficulteurs de l »Isère a organisé une animation promotion de la truffe de l’Isère avec à la clé une dégustation appréciée par quelques 500 VIP.

Olivier Jourdan trufficulteur, membre du STI , accompagné de son épouse et de Gilbert Precz animateur du Syndicat a fait déguster de la truffe de façon très originale: des lamelles de truffes posées sur un crouton de pain arrosé d’ huile d’olive AOP de Nyons..Le tout passé quelques secondes au four..

Bien entendu les truffes ont été cavées en Isère et inutile de préciser que les dégustateurs se sont léchés les babines!

Voici quelques clichés de cette soirée mémorable..

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