Ce samedi 16 décembre la truffe de l’Isère sera présentée sur sur manifestations importantes qui vont se dérouler sur notre département, à Crémieu au nord et à Corps au sud!
A Crémieu se déroulera la traditionnelle foire aux dindes.
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Il s’agit d’une des plus anciennes foires de l’Isère puisqu’elle date de 1783. Sous la halle médiévale, c’est chaque année le grand rendez-vous des volaillers et producteurs du terroir mais aussi des visiteurs.
L’association de la truffe de l’Isle Crémieu sera bien entendu présente à cette manifestation gourmande et festive avec diverses animations :
Vente de truffes, de beurre truffé, de boudins blancs truffés, bouquins et plants truffiers Robin et Tenoux.
Dégustation de beurre truffé et boudins blancs truffés ainsi qu’omelette à la truffe.
Démonstrations de cavage et découverte de la truffe pour le public .
En sud Isère à Corps
Ce samedi 16 décembre en sud Isère, en Matheysine plus précisément, se déroulera le marché de la gastronomie à Corps. Ce sera le 7eme du nom pour cette animation gastronomique qui connaît d année en année un succès grandissant avec de nombreux exposants proposant leurs meilleurs produits.
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La truffe de l’Isère sera également présente grâce au syndicat des trufficulteurs de l’Isère qui présentera outre de la truffe fraîche, divers produits dérivés.. Depuis 7 ans, l espace animé par le STI connaît un succès qui ne se dément pas.. Ce sera encore le cas cette année!
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