Gilbert Ce samedi 16 décembre la truffe de l’Isère sera présentée sur sur manifestations importantes qui vont se dérouler sur notre département, à Crémieu au nord et à Corps au sud!
A Crémieu se déroulera la traditionnelle foire aux dindes.
Il s’agit d’une des plus anciennes foires de l’Isère puisqu’elle date de 1783. Sous la halle médiévale, c’est chaque année le grand rendez-vous des volaillers et producteurs du terroir mais aussi des visiteurs.
L’association de la truffe de l’Isle Crémieu sera bien entendu présente à cette manifestation gourmande et festive avec diverses animations :
Vente de truffes, de beurre truffé, de boudins blancs truffés, bouquins et plants truffiers Robin et Tenoux.
Dégustation de beurre truffé et boudins blancs truffés ainsi qu’omelette à la truffe.
Démonstrations de cavage et découverte de la truffe pour le public .
En sud Isère à Corps
Ce samedi 16 décembre en sud Isère, en Matheysine plus précisément, se déroulera le marché de la gastronomie à Corps. Ce sera le 7eme du nom pour cette animation gastronomique qui connaît d année en année un succès grandissant avec de nombreux exposants proposant leurs meilleurs produits.
La truffe de l’Isère sera également présente grâce au syndicat des trufficulteurs de l’Isère qui présentera outre de la truffe fraîche, divers produits dérivés.. Depuis 7 ans, l espace animé par le STI connaît un succès qui ne se dément pas.. Ce sera encore le cas cette année!
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