Le Syndicat des Trufficulteurs de l’Isère (STI) compte une centaine d’adhérents dans le département et oeuvre avec passion pour la reconnaissance de la trufficulture. Riche …
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La truffe en Isère
La truffe est un champignon qui vit en symbiose avec les racines d’un arbre truffier. C’est-à-dire qu’il n’y a aucune compétition entre les deux. C’est …
La truffe dans le Trièves…
Le syndicat d’aménagement du Trièves et la Maison du Mont aiguille Vercors Trièves ont organisé une étude sur la truffe dans le Trièves et ses …
Le domaine truffier français ne permet pas de répondre à la demande
Chaque année, plus de 1 000 hectares de truffières sont plantés, ce qui reste insuffisant pour assurer à la fois le développement et le renouvellement …
Dégâts de sangliers dans les truffières: pas indemnisés!
Roger Baboud-Besse, le confirme: « Nous ne pouvons pas indemniser les dégâts de sangliers dans les truffières. » Le président de la fédération départementale des chasseurs de …