Category Archives: Blog
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La truffe de l’Isère fait la fête à Crémieu…
Posted on 20/12/2014 by Gilbert in Blog.Ce samedi 20 décembre s’est déroulée sous la halle de Crémieu la traditionnelle foire aux dindes. Les aviculteurs présentant et mettant en vente leurs meilleurs spécimen: dindes bien sûr mais aussi oies, poulets, chapons… A leurs côtés de nombreux producteurs proposent une large gamme de produits du terroir. Le syndicat des trufficulteurs participe à ce […]
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La truffe de l’Isère en vedette à Voiron… Crémieu…
Posted on 17/12/2014 by Gilbert in Blog.La truffe de l’Isère est très présente sur notre département.. Oui il y a de la truffe en Isère et oui elle est bien représentée par le syndicat des trufficulteurs de l’Isère.. Dimanche 14 décembre, le STI était présent dans la galerie marchande de Carrefour Voiron, groupe Provencia. Toute la journée durant, Paul, Pascal et […]
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A la rencontre de la truffe de l’Isère à Carrefour Voiron
Posted on 11/12/2014 by Gilbert in Blog.Une délégation des membres du bureau su Syndicat des Trufficulteurs de l’Isère, avec à sa tête son président Serge Varambon, a rencontré Henri Gras, président de l’Union des groupements de développement forestier en Isère. Le but de cette rencontre étant d’étudier l’éventuelle adhésion du STI à l’ UGDFI.. Chacun a conscience que l’union fait la […]
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La truffe de l’Isère fête la noix..
Posted on 23/11/2014 by Gilbert in Blog.La noix de Grenoble est fêtée une fois tous les deux ans à Vinay.. La noix de Grenoble mais aussi l’ensemble des produits dérivés et ceux du terroir. Pour rappel, la noix de Grenoble est la première qui a obtenu une AOC, nous étions en 1938… La noix de Grenoble est donc un fleuron du […]
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Rendez vous à Vinay
Posted on 12/11/2014 by Gilbert in Blog.Le syndicat des trufficulteurs de l’Isère a été présent tout au long de la foire internationale de Grenoble. Ceci lors de la tenue d’ un stand qui a accueilli des milliers de visiteurs, d’une animation cavage et d’une présentation de la filière truffe de l’Isère sur l’espace du Conseil Général de l’Isère. C’est incroyable le […]
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Foire internationale de Grenoble: la truffe de l’Isère omniprésente…
Posted on 08/11/2014 by Gilbert in Blog.La truffe de l’Isère est en effet omniprésente à la foire internationale de Grenoble qui se tient jusqu’au 11 novembre. Le syndicat des trufficulteurs anime un stand situé juste en face du podium général d’animation.. Un stand tenu par les membres du STI sur lequel on peut trouver de la documentation, des truffes, des […]
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La truffe de l’Isère fait la foire de Grenoble:
Posted on 28/10/2014 by Gilbert in Blog.La truffe de l’Isère, à travers le syndicat des trufficulteurs de l’Isère sera très présente à la foire internationale de Grenoble. En effet, pour la deuxième fois consécutive, les membres du STI animeront un stand dans le hall 89, celui ou sont regroupés tous les métiers de bouche. Un stand qui sera très proche […]
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La truffe de l’Isère à l’EHPAD de Rives
Posted on 21/10/2014 by Gilbert in Blog.Les résidents de EHPAD de Rives ont découvert, ou redécouvert pour certains la truffe de l’Isère. Chantal Pêcheur, animatrice organise de façon régulière des animations autour des produits du terroir, des produits locaux.. Elle a rencontré les membres su syndicat des trufficulteurs de l’Isère à la fête du fromage et des produits du terroir […]
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Meylan: la truffe de l’Isère à la foire aux champignons
Posted on 11/10/2014 by Gilbert in Blog.La foire aux champignons organisée par la Ville en partenariat avec les commerçants sédentaires et non sédentaires de Meylan a connu un fort succès. Beaucoup de monde donc ce samedi 11 octobre pour découvrir les champignons, certes, mais aussi les saveurs d’automne. Cette 14 ème édition a démarré sous la pluie. Une invitée qui est […]
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Meylan: foire aux champignons
Posted on 09/10/2014 by Gilbert in Blog.Samedi 11 octobre, 14ème foire aux champignons de Meylan. De 8 h à 17 h, place de la Louisiane. Exposition, vente, animations, dégustations autour des champignons. Démonstration et animation culinaire assurées par les élèves du Lycée des métiers de l’hôtellerie et du tourisme de Grenoble, de 10 h à 12 h 30. Possibilité de restauration […]
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Salon Savoirs et saveurs en nord Isère avec la truffe de .. l’Isère
Posted on 04/10/2014 by Gilbert in Blog.Ce week-end des 4 et 5 octobre se déroule à Montalieu Vercieu la 2ème édition du Salon Savoirs et saveurs en nord Isère. Ce sont plus de 50 exposants qui sont présents pour cette seconde édition : artisans, commerces de proximité sont au rendez-vous et viennent essentiellement de la Boucle du Rhône en Dauphiné et […]
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Médiévales de Crémieu: présence remarquée du STI
Posted on 01/10/2014 by Gilbert in Blog.les 13 et 14 septembre, Crémieu a vécu à l’heure des médiévales.. Pendant ces deux jours, plusieurs milliers de personnes ont pu assister à une multitude d’animations, parades; repas d’époque… Le syndicat des trufficulteurs de l’Isère, très actif en nord Isère ne pouvait ne pas être présent à cette fête ou la gastronomie a été […]
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Arbres mycorhizés Agri-truffe
Posted on 29/09/2014 by Gilbert in Blog. Continue Reading... No Comments. -
Le STI sur tous les fronts…
Posted on 28/09/2014 by Gilbert in Blog.Le Syndicat des Trufficulteurs de l’Isère est présent sur de multiples manifestations qui mettent en avant les produits locaux, les produits de qualité.. Durant le mois d’août le STI a participé à la fête du Bleu. Manifestation qui s’est déroulée sur le Vercors dromois, à St Agnan. Les 30 et 31 août, le syndicat […]
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Achats de plants truffier Wollner
Posted on 15/09/2014 by Gilbert in Blog.Nous voilà prêts pour une nouvelle saison de plantation… Pensez à réserver vos plants mycorhizés Tuber melanosporum de la Pépinière Wollner et Ribes. Tous nos plants sont contrôlés et certifiés CTIFL. Nous avons de nouveau des disponibilités en chênes chevelus et une quantité limitée de charmes. Nous avons également des chênes verts ainsi que des chênes kermès et […]
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Achats de plants truffier Robin
Posted on 10/09/2014 by Gilbert in Blog.Si vous souhaitez acheter des plants truffier Robin certifiés, les commandes doivent être passées avant le 10 octobre,pour une livraison en semaine 43, les frais de ports seront alors gratuits. En ce qui concerne la livraison du printemps, elle se fera mi-mars, pour touts renseignements contacter par mail : pascal.filuzeau@orange.fr ou truffe-du-gresivaudan.com TEL: 06 85 […]
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La truffe de l’Isère à Sassenage…
Posted on 27/08/2014 by Gilbert in Blog, Recettes.Les 30 et 31 août se déroulera à Sassenage la fête du fromage et des produits du terroir..Nous en serons à la 27ème édition! Cette fête est organisée par la confrérie du bleu Vercors Sassenage.. Le Grand-Maître de la confrérie, Philippe Thiault nous présente cette manifestation qui se déroulera Parc Sasso Marconi à Sassenage. La […]
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La truffe de l’Isère à Sassenage
Posted on 23/08/2014 by Gilbert in Blog.les 30 et 31 août se déroulera la fête des fromages et des produits du terroir à sassenage. Ce moment festif organisé par la confrérie du bleu du Vercors Sassenage met en avant les produits locaux dont la truffe de l’Isère… Vous pourrez donc découvrir la filière truffe départementale à travers des démonstrations de cavage, […]
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Fête du bleu à St Agnan en Vercors
Posted on 10/08/2014 by Gilbert in Blog.la fête du bleu est un rendez vous incontournable de l’été.. Elle se déroule sur le Vercors et met en avant un territoire à travers sa diversité, son histoire, son agriculture, ses produits dont le bleu du Vercors Sassenage… Elle attire au minimum 20 000 visiteurs dont une grande majorité de touristes. La truffe de […]
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La truffe de l’Isère à la fête des bourgeons à La Buissière…
Posted on 29/04/2014 by Gilbert in Blog.La fête des bourgeons qui s’est déroulée à La Buissière a connu comme chaque année un grand succès. De nombreux visiteurs venant à la rencontre des exposants, artisans et du… syndicat des trufficulteurs de l’Isère… Celui ci très présent a été très actif et a permis, sur son stand, mais aussi grâce à Eclair, chien […]
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La truffe de l’Isère fête l’IGP St Marcellin..
Posted on 05/04/2014 by Gilbert in Blog.Le St Marcellin a obtenu en fin d’année 2013 l’IGP.. Ce label européen, signe de qualité a été obtenu après une vingtaine d’efforts.. Cette identification géographique protégée, label européen a été fêté par la ville de St Marcellin grâce à l’association St Marcellin animations. On retiendra également que cette journée festive, gastronomique a officialisé la […]
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PHÉNOMÉNALE fête de la coquille St Jacques
Posted on 16/03/2014 by Gilbert in Blog.La 6ème fête de la coquille Saint Jacques qui s’est déroulée à Villard de Lans peut se qualifier de phénoménale.. L ‘espace d’un week-end il s’est vendu et dégusté plus de 16 tonnes de ce coquillage en provenance directe de la baie de Saint Brieuc.. La fête de la coquille saint Jacques est un rendez […]
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La truffe de l’Isère aux côtés de la coquille St Jacques..
Posted on 15/03/2014 by Gilbert in Blog.La fête de la coquille St Jacques, organisée par l’Association cuisine et passion en Vercors est LE rendez vous incontournable de la gastronomie sur le Vercors. Cette fête associe la mer à travers la coquille St Jacques en provenance de la baie de St Brieuc et la montagne à travers ses multiples produits.. 15 tonnes […]
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Syndicat des trufficulteurs de l’Isère: Serge Varambon président
Posted on 24/02/2014 by Gilbert in Blog.Le conseil d’administration du syndicat des trufficulteurs de l’Isère a organisé ce lundi 24 février l’élection de son bureau. 11 votants. Ont été élus à l’unanimité des voix ( moins une pour le poste de trésorier) – PRESIDENT: Serge Varambon ( notre photo) – VICE-PRESIDENT: Raymond Maran – SECRETAIRE: Anna Matichard – TRESORIER: Paul […]
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Assemblée générale du Syndicat des trufficulteurs de l’Isère
Posted on 23/02/2014 by Gilbert in Blog.L’assemblée générale annuelle du syndicat des trufficulteurs de l’Isère s’est tenue en nord-Isère, à Frontonas exactement. Frontonas se situe au sud-ouest du plateau de Crémieu, compte 2000 habitants. La présence de 10 exploitations agricoles sur la commune (production céréalières, maraîchage, bois, élevage de bovins et de caprins), montre que Frontonas est un village rural […]
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Adhésion au Syndicat des trufficulteurs de l’Isère
Posted on 01/02/2014 by Gilbert in Blog.Vous souhaitez adhérer au Syndicat des trufficulteurs de l’Isère pour l’année 2014..Voici un bulletin d’adhésion à découper et renvoyer à l’adresse indiquée.. Nos partenaires
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Fête de la truffe à St Antoine l’Abbaye: présence remarquée du STI..
Posted on 19/01/2014 by Gilbert in Blog.La devenue traditionnelle fête de la truffe de St Antoine l’Abbaye a connu un succès retentissant pour son édition 2014.. Ce rendez vous important pour la filière trufficole, mais aussi pour les amateurs de mets de qualité est organisé par l’association St Antoine Développement. Le syndicat des trufficulteurs de l’Isère est devenu un partenaire […]
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fête de la truffe et marché des tentations
Posted on 11/01/2014 by Gilbert in Blog.La fête de la truffe et marché des tentations se déroulera le dimanche 19 janvier à St Antoine l’Abbaye. Cette année, une collaboration renforcée entre St-Antoine-Développement, l’organisateur principal, le syndicat des trufficulteurs de l’Isère et celui de la Drôme des collines nous promet une belle journée, conviviale et instructive. Le syndicat des trufficulteurs de […]
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Voiron.. Crémieu: la truffe de l’Isère mobilise..
Posted on 14/12/2013 by Gilbert in Blog.Mobilisation tous azimuts pour le Syndicat des trufficulteurs de l’Isère ce week-end des 14 et 15 décembre. Et pour cause: le STI était présent à trois endroits à la fois.. Tout d’abord dans la galerie marchande de Carrefour Voiron, mais aussi au Carrefour Market de Crémieu, deux magasin du groupe Provencia. Durant deux jours, […]
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A la découverte de la truffe de l’Isère et de la dinde truffée..
Posted on 12/12/2013 by Gilbert in Blog, Recettes.La truffe de l’Isère sera de sortie ce week-end des 14 et 15 décembre!.. Vues les relations de partenariat qui se sont établies entre le Syndicat des trufficulteurs de l’Isère et le groupe Provencia, la filière truffes de l’Isère sera présente pendant les deux jours dans les galeries marchandes de Carrefour Crémieu et Voiron.Les milliers […]
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La truffe de l’Isère à Crémieu.. Voiron..
Posted on 06/12/2013 by Gilbert in Blog.Week-end chargé pour la truffe de l’Isère.. Celle ci sera à l’honneur les 14 et 15v décembre à Crémieu et à voiron… A Crémieu, la filière trufficole iséroise sera représentée sous les halles de la ville lors de la célèbre et traditionnelle foire aux dindes. Elle sera présente en même temps à l’entrée du carrefour […]
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La truffe sur direct 8
Posted on 04/12/2013 by Gilbert in Blog.L’émission En quête d’actualité diffusée ce soir à 22h50 sur la chaîne D8 a pour thème: la truffe. La truffe noire est un produit de luxe, symbole de la gastronomie française. Producteurs, négociants, restaurateurs et scientifiques, tous sont à la recherche de ce champignon qui peut se vendre à plus de 1000 euros le […]
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Cours de la truffe, dernière semaine de novembre
Posted on 01/12/2013 by Gilbert in Blog.Voici les cours pratiqués sur les principaux marchés en cette dernière semaine de novembre. Nos partenaires
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Reunion d’information sur la trufficulture à Villemoirieu
Posted on 01/12/2013 by Gilbert in Blog.Le Centre Régional de la Propriété Forestière Rhône Alpes, organise en partenariat avec le Syndicat des Trufficulteurs de l’Isère, une réunion d’information qui aura pour thème : La Trufficulture Vendredi 13 Décembre 2013, à 14 heures 30 Rendez-vous : Communauté de Communes de l’Isle Crémieu – Parc d’activités de Buisson Rond – 38 460 VILLMOIRIEU […]
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Richerenches: 400 kilos de truffes ont trouvé preneurs…
Posted on 17/11/2013 by Gilbert in Blog.Après Carpentras, c’est Richerenches qui a inauguré saison de marchés aux truffes. Trufficulteurs, courtiers, curieux … ont envahi les rues de cette commune du Vaucluse afin d’assister au premier marché aux truffes de la saison 2013/2014. La première étape étant de fixer le cours de la truffe. Ce samedi 16 novembre, le cours a été […]
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Ouverture du marché aux truffes de Carpentras
Posted on 15/11/2013 by Gilbert in Blog.Ce vendredi 15 novembre c’est ouvert de façon officielle le marché aux truffes, pour la saison 2013/2014 de Carpentras. Véritable institution le marché aux Truffes de Carpentras se tient tous les vendredis matin, de la mi-novembre jusqu’à la fin mars. Le marché de Carpentras sert de référence aux autres marchés de la région : les caveurs […]
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Onze truffes blanches vendues aux enchères pour 274.200 euros
Posted on 11/11/2013 by Gilbert in Blog.Onze truffes blanches ont été adjugées ce week-end pour 274.200 euros, dont un lot unique pour 90.000 euros à une acheteuse chinoise. Cet évènement s’est déroulé au cours de la 14e vente aux enchères mondiale organisée à Alba, près de Turin. Le lot final vendu en direct via satellite à Grinzane et Hong Kong […]
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Foire internationale de Grenoble: intense dernier jour…
Posted on 11/11/2013 by Gilbert in Blog.Sans être trivial, on peut dire que Bernard, Raymond et Paul ne se sont pas ennuyés en ce dernier jour de foire à Alpexpo. Le stand tenu par le syndicat des trufficulteurs de l’Isère à la foire internationale de Grenoble étant devenu un passage obligé pour l’ensemble des visiteurs… Même Bernard Thévenet, le double […]
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La truffe de l’Isère à l’honneur…
Posted on 09/11/2013 by Gilbert in Blog.Le stand du syndicat des trufficulteurs de l’Isère continue à attirer beaucoup de monde.. Certes, il y a des creux dans la fréquentation, les après midi de ces vendredi et samedi, mais dans l’ensemble ceux ci sont de courte durée.. Le STI est donc partenaire d’Alpexpo en ce qui concerne la foire internationale de […]
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C’est reparti!
Posted on 06/11/2013 by Gilbert in Blog.Après avoir délaissé la foire internationale de Grenoble pendant deux jours, le syndicat des trufficulteurs de l’Isère a repris possession de son stand à Alpexpo.. » Vous nous avez manqué, on vous a cherché… » nous dirons comme mot d’accueil, les exposants voisins au stand du STI… Certes, il y a eu moins de […]
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» Des contacts très intéressants, positifs.. »
Posted on 03/11/2013 by Gilbert in Blog.Pascal Filuzeau, trufficulteur en Grésivaudan, membre très actif du Syndicat des trufficulteurs de l’Isère a animé pendant les trois premiers jours de la foire le stand mis a disposition par Alpexpo lors de la foire internationale de Grenoble.. Ce dimanche il était accompagné de Raymond Maran venu avec sa chienne dressée pour le cavage. […]
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Fatigant mais passionnant…
Posted on 03/11/2013 by Gilbert in Blog.Pour ce deuxième jour de foire, le président du Syndicat des Trufficulteurs de l’Isère, Paul Chamard-Bois a tenu a animer le stand situé dans l’enceinte d’Alpexpo.. » C’est fatigant, c’est vrai mais c’est passionnant de mettre en valeur la truffe, ses méthodes culturales, de répondre aux multiples questions posées par les visiteurs.. » Accompagné par […]
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Truffe de l’Isère: entrée remarquée à la foire internationale de Grenoble..
Posted on 01/11/2013 by Gilbert in Blog.Nul n’aurait pensé qu’un jour, la truffe de l’Isère s’affiche à la foire internationale de Grenoble…Et pourtant elle y est… On ne peut que remercier les responsables d’Alpexpo, sa directrice en tête, Catherine Calmels d’avoir facilité la présence de la filière trufficole de l’Isère sous le hall d’Alpexpo réservé à l’alimentation. » Je ferais […]
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La truffe de l’Isère à la foire internationale de Grenoble…
Posted on 30/10/2013 by Gilbert in Blog.La filière truffe de l’Isère à travers le Syndicat des trufficulteurs de l’Isère va s’ouvrir au grand public en étant présente à la foire internationale de Grenoble. Une présence qui sera très remarquée puisque le STI est tout simplement partenaire officiel de la foire qui va accueillir 600 exposants et plus de 100 000 visiteurs. […]
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Instructive journée de formation….
Posted on 19/10/2013 by Gilbert in Blog.Le syndicat des trufficulteurs de l’Isère a organisé une journée de formation qui a réuni une trentaine de participants. Ceux ci ont l’espace de la matinée écouté avec beaucoup d’attention la conférence de Roger Ribes, trufficulteur en Roussillon et de son associée Nina Wollner.. Paul chamard-Bois, président du syndicat des trufficulteurs de l’Isère: » […]
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La truffe de l’Isère sur FR3 Alpes…
Posted on 14/10/2013 by Gilbert in Blog, Revue de presse.La truffe de l’Isère poursuit son petit bonhomme de chemin en ce qui concerne sa promotion… on peut même parler de mobilisation générale… Qu’on en juge… Le Syndicat des trufficulteurs de l’Isère a été présent, à la foire aux champignons de Meylan, au salon Goûts et saveurs de Crolles et sur FR3 Alpes… En […]
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Crolles: un salon plein de goût et de saveurs…
Posted on 13/10/2013 by Gilbert in Blog.Le salon goût et saveur qui s’est tenu à Crolles a permis aux nombreux visiteurs de parcourir la France mais aussi des pays comme l’Espagne à travers leurs produits. La force de ce salon étant de proposer une gamme élargie de produits allant de la charcuterie aux vins en passant par les fromages, ravioles, miel, […]
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